ABSTRACT
ABSTRACT The adequate time for carrot seed harvest influences its physiological quality. The objective of this study was to evaluate physiological, anatomical and histochemical changes in carrot seeds harvested at different stages of development and to establish the most appropriate harvest time. Secondary umbels were harvested at 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56 and 63 days after anthesis (DAA). For seed anatomical and histochemical characterization, sections were stained with Toluidine blue stain, Xylidine Ponceau, Lugol's iodine, Sudan Black B and submitted to polarized light. Seed moisture content, seed dry matter, germination, first count, emergence percentage and emergence speed index of seedlings were evaluated. Cultivar Brasília carrot seeds at 14 DAA are in cell division and expansion. In addition, as lipids were identified in the endosperm, despite the seed low dry matter. At 21 DAA, reserve substances such as protein and starch were also identified. Along the seed development process, deposition of lignin occurs in the endocarp cells, and this collapsed lignified layer represents the resistance layer of the seeds. Physiological maturity, represented by the maximum dry matter accumulation, occurs at 35 DAA, with the endosperm occupying almost all volume of seeds, the embryo occupying a small cylindrical region and the integument showing a single layer of cells. At this time, the seeds presented 56% moisture content and the color of the pericarp is green-yellow. Maximum seed germination and vigor occurred at 30 DAA, just before physiological maturity was reached (35 DAA). Thus, the ideal time to harvest the seeds of cultivar Brasília is from 30 DAA, where the seeds have maximum physiological quality.
RESUMO A colheita das sementes de cenoura no momento adequado tem reflexos diretos sobre a sua qualidade fisiológica. O objetivo do trabalho foi avaliar as alterações fisiológicas, anatômicas e histoquímicas em sementes de cenoura colhidas em diferentes estádios de desenvolvimento e estabelecer a época mais adequada para a colheita. Foram colhidas umbelas secundárias aos 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56 e 63 dias após antese (DAA). Para a caracterização anatômica e histoquímica os cortes foram corados com Azul de toluidina, Xylidine Ponceau, Lugol, Sudan black B e submetidos à luz polarizada. As sementes foram submetidas aos seguintes testes: grau de umidade, matéria seca, germinação, primeira contagem, porcentagem e índice de velocidade de emergência de plântulas. Sementes de cenoura 'Brasília', aos 14 DAA, encontram-se em divisão e expansão celular e apesar da reduzida matéria seca, lipídios foram identificados no endosperma. Aos 21 DAA, além de lipídios, proteínas e amido foram identificados. A maturidade fisiológica das sementes ocorreu aos 35 DAA, com o endosperma ocupando praticamente todo volume das sementes, o embrião ocupando uma pequena região cilíndrica e o tegumento apresentando uma única camada de células. Nesta fase, as sementes apresentaram 56% de grau de umidade e a coloração do pericarpo era verde-amarelo. A máxima germinação e vigor das sementes ocorreu aos 30 DAA, um pouco antes da maturidade fisiológica (35 DAA). Portanto, a época ideal para a colheita das sementes de cenoura 'Brasília' é a partir de 30 DAA, quando as sementes apresentam máxima qualidade fisiológica.
ABSTRACT
In the present work the anatomical, histochemical and micromorphological features of S. granuloso-leprosum leaves were approached in order to evaluate its characteristics associated with its pioneer role. Glandular and non-glandular trichomes were observed on both epidermal surfaces, although in greater number on the ab axial surface. Stellate trichomes presented a thick lignified cell wall. Leaves were amphiestomatic with a single palisade layer and a slightly smaller spongy parenchyma. The epidermal cells of the abaxial surface were shorter than the adaxial ones, both with stomata paracytic. Vascular bundles were bicolateral and idioblasts with conspicuous crystalliferous inclusions were observed in the mesophyll. Lipid drops were evidenced in the spongy parenchyma by Sudan III, Nile Blue, Nadi reagent and Sudan Black histochemical tests. Negative results for alkaloids and phenol compounds were observed. The evaluated anatomical and hystochemical data highlights mesophytic characteristics in accordance with S. granuloso-leprosum pioneer plant role.
No presente trabalho foi abordada a anatomia, histoquímica e micromorfologia de folhas de S. granuloso-leprosum no intuito de se levantar características associadas a sua função de espécie pioneira. Tricomas glandulares e não glandulares foram observados em ambas as faces da epiderme, apesar de maior número na superfície abaxial. Tricomas estrelados apresentaram uma parede espessa e lignificada. As folhas são anfiestomáticas com uma única camada de paliçada e um parênquima lacunoso com células menores que as do paliçádico. As células da face abaxial da epiderme são menores, e ambas as faces apresentam estômatos paracíticos. Os feixes vasculares são bicolaterais e idioblastos com inclusões cristalinas conspícuas. Gotas de lipídeo foram evidenciadas no parênquima lacunoso com os testes histoquímicos de Sudan III, azul do Nilo, reagente de Nadi e Sudan Black. Foram observados resultados negativos para alcaloides e fenóis. Os dados anatômicos e histoquímicos avaliados permitiram verificar que S. granuloso-leprosum apresentam características mesófilas, os quais estão em conformidade com o seu papel fitossociológicos como pioneira.